Dajmglass

Detta receptet på dajmglasstårta fick jag av en arbetskollega.
Bjöd på den när min bror och hans två barn var hemma hos mig. Jag och alla tyckte verkligen mycket om denna glassen!
Så tack Annika för receptet!

Detta behövs för en glasstårta:
IMG_1306 - Copy

4 st äggulor
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
4 dl vispgrädde
2 st dubbeldajm

Så här gör du:

1. Vispa äggulor, strösocker, sirap och vanilj med elvisp i ca 5 minuter till en vit fluffig smet.
IMG_1309 - Copy

2. Vispa grädden i en annan bunke.
IMG_1312 - Copy

3. Hacka dajmen.
IMG_1313 - Copy IMG_1316 - Copy

4. Blanda äggulesmeten, grädden och dajmhacket. Spara lite av dajmhacket till garnering!
Häll i en folieklädd form. Jämna till ytan så den blir slät och fin.
IMG_1318 - Copy IMG_1320 - Copy IMG_1321 - Copy

5. Strö på de sista av dajmhacket och ställ in i frysen i 8 timmar eller över natten.
IMG_1323 - Copy IMG_1324 - Copy
6. Låt stå 20-30 minuter och tina före servering.
IMG_1343 - Copy IMG_1344 - Copy IMG_1345 - Copy IMG_1346 - Copy

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s