Gjorde ett för mig nytt recept på påskgodis!
Detta behövs:
500 gram vit choklad
1 burk sötad kondenserad mjölk
gul karamellfärg
1 citron, rivet skal
25 gram smör
2 dl salta nötter
2 dl minimarshmallows
Gör så här:
Hacka chokladen och smält över vattenbad tillsammans med kondenserad mjölk, karamellfärg och citronskal.
Rör till sist ned smöret. Så det blir en slät och glansig smet.
Klä en form (ca 20x20cm) med bakplåtspapper. Häll i smeten.
Strö över nötter och marshmallows och tryck till lätt.
Ställ in i kylen över natten. Skär sedan fudgen i lagom mumsbitar.
Om man ska ge bort i påskpresent så kan man slå in några bitar i cellofanpåsar.
Dessa var goda och söta!
När jag ska göra denna fudgen igen kommer jag dock inte att ha med marshmallows. Utan ha i fler salta nötter istället. Eftersom jag tycker att den vita chokladen är tillräckligt söt ändå.
Det vill jag smaka!!! Önskar att jag oxå var en bakmästare!! 😛